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La description
Les Machines à Slush d'Eurodib par Cofrimell sont un incontournable dans l'Industrie de la Restauration. La capacité de refroidissement élevée gardera vos boissons froides par temps chaud. Une construction de haute qualité et un nettoyage facile les rendent indispensables.
Caractéristiques standards :
- 2 réservoirs de 2,6 gal (10 L)
- Système de refroidissement sans CFC
- Évaporateur cylindrique sans soudure en acier inoxydable
- Compresseur hermétique refroidi par air forcé
- Basse tension (12V)
- Couvercle sans fil avec technologie LED
- Montage/démontage facile sans utiliser d'outils
Conçu exclusivement pour être utilisé avec des mélanges de poudre ou de sirop dilués avec de l'EAU SEULEMENT. Peut être utilisé avec de l'alcool (comme la vodka, la tequila, le rhum, etc.) tant qu'aucune boisson prémélangée n'est utilisée, en conserve ou en bouteille (comme la bière, le vin, le cidre ou les panachés).
Concentration BRIX* : minimum 13°
Il est important de prendre en compte l'échelle Brix lors du choix d'un mélange de boisson pour votre Cofrimell Slush Machine. La teneur en sucre affectera le processus de congélation de votre mélange : trop de sucre l'empêchera de congeler correctement, et pas assez de sucre entraînera un produit solidifié, endommageant votre machine. Veuillez vérifier la concentration Brix de votre mélange de boisson avant de continuer.
*Modèle 220V disponible sur demande. Article de commande spéciale nécessitant un dépôt non remboursable de 50 % avant le traitement.